Ing. Vít Syrový vystudoval chemii, avšak po poznání hrozivých dopadů jejího masového zneužívání se stal jejím odpůrcem. V současnosti působí jako odborný poradce zdravého životního stylu. Je znám svou osvětovou činností, a to nejen z médií a veřejných přednášek, ale i rozsáhlé publikační činnosti. Je autorem knih Tajemství výrobců potravin, Tajemství kosmetiky, Tajemství krve a Jak ochraňovat čistotu duše.